Format : podcast quotidien, France Culture
Cette émission donne la parole à des personnes racontant un moment marquant de leur vie, souvent lié à un choix de rythme, un tournant, ou une expérience contemplative.
Pourquoi cette lecture ici : des récits vécus et incarnés, en résonance avec la dimension expérientielle des loisirs nourrissants.
Année : 2010 (Emilio Estevez)
Un père entreprend le chemin de Compostelle après la mort de son fils, initialement pour récupérer ses cendres, puis pour terminer le pèlerinage lui-même. Le film explore la marche longue comme espace de deuil et de transformation.
Pourquoi cette lecture ici : relie directement la marche contemplative à un cheminement intérieur, dans un format narratif accessible.
Année : 2018 · Oscar du meilleur documentaire (2019)
Ce documentaire suit l’alpiniste Alex Honnold dans son ascension sans corde d’El Capitan, une paroi de near 1000 mètres. Au-delà de la prouesse physique, le film capture un état de présence totale à l’instant.
Pourquoi cette lecture ici : une illustration extrême, mais saisissante, de ce que peut être une présence absolue à l’activité en cours.
Éditeur / année : Robert Laffont, 2004 (Mihaly Csikszentmihalyi, titre original « Flow »)
Csikszentmihalyi y développe le concept de « flow » : cet état d’absorption totale dans une activité, où le temps semble disparaître. Il montre comment certains loisirs favorisent cet état bien plus que le divertissement passif.
Pourquoi cette lecture ici : une base théorique solide pour comprendre pourquoi certains loisirs nourrissent vraiment, et d’autres non.
Éditeur / année : Zulma, 1998 (Thierry Paquot)
Un petit essai qui réhabilite la sieste comme pratique culturelle et corporelle, longtemps dévalorisée par une société qui associe le repos à la paresse.
Pourquoi cette lecture ici : un plaidoyer léger et cultivé pour un loisir minuscule mais régénérant, à contre-courant de la valorisation de l’activité permanente.
Format : podcast hebdomadaire, France Inter (François-Régis Gaudry)
Une émission gourmande et documentée sur la gastronomie, les produits, les terroirs et les techniques culinaires, avec un vrai souci de transmission et de connaissance des origines des aliments.
Pourquoi cette lecture ici : renforce le lien entre plaisir de manger et connaissance de ce qu’on mange, dans un format chaleureux.
Année : 2017
Ce documentaire explore l’ampleur du gaspillage alimentaire mondial et propose des pistes concrètes, notamment via des chefs engagés, pour repenser notre rapport aux restes et aux surplus.
Pourquoi cette lecture ici : élargit la réflexion sur la nourriture consciente à la question du gaspillage, souvent négligée.
Année : 2004
Morgan Spurlock documente les effets sur sa propre santé d’un mois passé à ne manger que de la restauration rapide, révélant les mécanismes de la malbouffe industrielle.
Pourquoi cette lecture ici : un document devenu classique, qui rend tangibles les effets concrets d’une alimentation déconnectée de la conscience.
Éditeur / année : Yves Michel, 2013 (Carlo Petrini, fondateur du mouvement Slow Food)
Petrini y expose la philosophie du mouvement Slow Food : une alimentation bonne, propre et juste, en opposition directe à la restauration rapide et à la standardisation industrielle du goût.
Pourquoi cette lecture ici : relie directement la pleine conscience alimentaire à un mouvement international structuré et concret.
Éditeur / année : Éditions La Découverte, 2009 (Michael Pollan, titre original « In Defense of Food »)
Pollan y examine comment la science nutritionnelle et l’industrie agroalimentaire ont progressivement complexifié un acte pourtant simple : manger. Il propose un principe volontairement dépouillé — manger de vrais aliments, pas trop, surtout des végétaux.
Pourquoi cette lecture ici : un contrepoint utile à la complexité nutritionnelle ambiante, dans un esprit de simplicité proche de ce site.
